Mi insegnano i nutrizionisti il fenomeno delle allergie incrociate.
E sapete… è davvero curioso l’accoppiamento tra il polline di betulla, o quello di nocciolo, e un semplice kiwi.
Insieme possono far esplodere una bomba pericolosissima.
Pensate che chi soffre di questa comune forma di allergia da polline, rischia un edema alla glottide ogni volta che mangia un kiwi.
Tra i sintomi comuni si riscontrano pure il senso di soffocamento, l’orticaria e la dermatite.
Chi l’avrebbe mai detto?
Certo, è pur vero che il kiwi ci protegge da raffreddori e influenze, potenzia le nostre difese immunitarie, e miglioria l’assorbimento del ferro per i globuli rossi…
…ma è anche vero che per alcune persone è un frutto pericoloso!
Attenzione dunque alle vostre allergie. 😉
Diario
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